NICOLOSI si stende sul fianco meridionale dell'Etna ed il nucleo abitato rientra nella fascia pedemontana o coltivata, simbolo di naturale ubertosità e magnificenza" se seguiamo la classificazione per regioni che attuava, alla fine del secolo scorso, il nostro concittadino GIUSEPPE BORZI' da NICOLOSI nella sua opera "L'Etna scientifico-storico" . Nel libro stampato a Catania nel 1894 G. Borzì descrive origine e formazione del vulcano, parla diffusamente della topografia dell'Etna e classifica le regioni in: a) DESERTA, b)BOSCHIVA, c)COLTIVATA.
Lo stretto rapporto tra natura e storia trova conferma per tutti i centri etnei, allorché si parla di primi insediamenti nel territorio, visto che, nell'antichità classica le foreste ricoprivano interamente questa regione.